Vient du grec arkhaiologia, formé à partir des mots arkhaios (ancien, qui a rapport aux origines) et logos (discours, science) signifiant science des origines, de l’ancien, du passé. L’archéologie est donc une science humaine qui tente de reconstituer le passé en étudiant les traces matérielles ou vestiges enfouis ou encore en surface, laissés par les sociétés qui nous ont précédés.
La discipline archéologique s’intéresse à tous les aspects de la vie des sociétés humaines ainsi qu’à leur environnement, du passé le plus ancien (paléolithique, peuplement des îles d’Océanie…) jusqu’au passé le plus récent (archéologie de la Seconde Guerre mondiale, archéologie industrielle…). L’ensemble des champs d’études que couvre l’archéologie, nécessite une somme de savoirs et de savoir-faire qui oblige souvent les archéologues à se spécialiser dans une période chronologique et une aire culturelle spécifique voir même sur un type de vestiges en particulier, artefacts (lithique, céramique…) ou écofacts (graines, animaux…), etc…